Voici une idée pour le déjeuner/brunch de Pâques ou avec les enfants

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Crêpes véganes sans gluten

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• ½ T farine sans gluten

• ½ T flocons d’avoine

• 2 cuillères à soupe de graines de chia

• 1 cuillère à thé de poudre à pâte

• ½ T compote de pommes

• 1 T de lait d’amande

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Dans un petit robot culinaire ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Laissez reposer pendant 15 minutes.

 

Donne: 6 crêpes (quart de tasse)

Portions: 3